Foodbar LouLou opent deuren in Amsterdam
Foodbar LouLou opent deuren in Amsterdam13-042017
Vanavond openen officieel de deuren van Foodbar LouLou in Amsterdam. De zaak is te vinden op de plek waar voorheen Bar DuCap zat en heeft nog dezelfde eigenaar. Met een grondige restyling is er...
Gratis e-book met voorjaarsbieren13-042017
Tijdens een voorjaarsbier-proeverij, onder leiding van bierexpert Thomas Wijns, hebben verschillende bloggers en ruim 30 klanten van Only for Men een ruime variatie aan voorjaarsbieren geproefd en...
5 miljoen euro beschikbaar voor teelt zeewier13-042017
De komende jaren wordt er door het kabinet fors geïnvesteerd in duurzame teelt van zeewier en het geschikt maken van zeewier voor humane consumptie en diervoeder als plantaardige eiwitbron. Vanuit de...
3 genomineerden 'Beste b&b van Nederland '17'13-042017
3 bed & breakfasts maken dit jaar kans om Beste Bed & Breakfast van Nederland 2017 te worden. De genomineerde accommodaties zijn: B&B Villa Nieuwland’ in Den Oever (Noord-Holland),...
HMSHost opent 6 nieuwe concepten in Roermond13-042017
HMSHost International, marktleider op het gebied van eten en drinken, heeft 6 nieuwe horecaconcepten in McArthurGlen Designer Outlet Roermond geopend. Nadat ze zich eerst op vliegvelden hebben...
Weidman en Bakker winnen Bokkedoorns Award 12-042017
Joeri Weidman (19) uit Uitgeest en Fabienne Bakker (17) uit Alkmaar hebben de Bokkedoorns Award 2017 gewonnen. Dat maakte de jury dinsdagmiddag 11 april bekend tijdens de feestelijke uitreiking in...
Rob Van Veeken nieuwe chef Karpendonkse Hoeve12-042017
Rob van Veeken wordt de nieuwe opvolger van chef-kok Peter Koehn in sterrenrestaurant De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven. Dat schrijft het ED. In eerste instantie zou Ryan Bahadoer, de zoon van...
HMSHost opent 5 locaties in centrum Utrecht11-042017
Na verschillende horecaconcepten op luchthavens en stations opent HMSHost binnenkort voor het eerst 5 horecaconcepten openen in het stadscentrum. HMSHost ontwikkelde deze horecaconcepten voor de...
Niven Kunz* aspergeambassadeur 201711-042017
In het Intercontinental Amstel Hotel is dinsdag 11 april het nationale aspergeseizoen 2017 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en aspergeminnend Nederland is de aspergeambassadeur...
L'aperitivo: 6 varianten met versterkte wijn11-042017
Fris, fruitig en uitstekend te mixen: versterkte wijnen zijn de nieuwe trend voor het aperitief. Dankzij een hoger alcoholpercentage, een zoete smaak en kruidig karakter, lenen ze zich hier...
Bespaar op kosten van sanitair11-042017
Realiseer een enorme besparing op de kosten van het sanitair en profiteer bovendien van fiscale winstaftrek (EIA). De voordelen van hands-in handendrogers op een rij * Kostenbesparing tot 90%...
Gratis warmtekussens proberen op jouw terras11-042017
Op een zonnige dag zit het terras snel vol. Maar de gasten druipen af als het afkoelt ’s avonds of als een deel van je terras in de frisse schaduw valt. Probeer Stoov warmtekussens op jouw terras. De...
Win: Spice Wise Too van chef Michel Hanssen11-042017
SVH Meesterkok Michel Hanssen brengt een vervolg uit van zijn eerdere kookboek Spice Wise. In zijn nieuwe kookboek Spice Wise Too staan kruidenmengsels centraal en laat hij zien hoe je gemakkelijk...
Jägermeister lanceert kruidenlikeur Manifest10-042017
Voor het eerst in de geschiedenis lanceert Jägermeister een premiumvariant van de beroemde kruidenlikeur: Jägermeister Manifest. De drank bestaat uit de 56 originele ingrediënten van de reguliere...
Veel nieuwe deelnemers Italiaanse Wijnvakdag07-042017
Maandag 8 mei vindt de 8e editie plaats van de Italiaanse Wijnvakdag. Zo’n dertig wijnimporteurs, waaronder veel nieuwe dit jaar, presenteren hun Italiaanse wijnassortiment aan de vakhandel, horeca...
Swych in NH Collection Doelen sluit deuren07-042017
Het flexitarische restaurant swych in hotel NH Collection Doelen in Amsterdam heeft de deuren gesloten. Momenteel wordt gewerkt aan een nieuw f&b-concept. "Alhoewel het een succesvol concept is,...
Amsterdam populaire bestemming tijdens Pasen07-042017
De gemiddeld gekozen prijs voor een hotelovernachting in Amsterdam tijdens Pasen is €225. Daarmee is Amsterdam de duurste paasbestemming onder de meest populaire bestemmingen in Europa. Een paar tips...
Nieuw platform voor restaurantaanbiedingen07-042017
Vandaag werd de nieuwe restaurantgids Bijzonder Uit Eten gelanceerd. De online gids is volgens oprichter Janneke Nijenhuis ontworpen vanuit het perspectief van restaurants, zodat zij gemakkelijk...
Hilton Rotterdam organiseert fotowedstrijd07-042017
Hilton Rotterdam lanceert een fotowedstrijd voor alle fotografieliefhebbers. Wie het hotel op de meest artistieke wijze of met de beste invalshoek in beeld weet te brengen, wint de wedstrijd....
KHN: micronorm voor stijging gemeentelasten07-042017
Ook dit jaar stijgen de gemeentelijke lasten voor ondernemers weer fors. Volgens KHN blijkt uit de cijfers dat de macronorm, waarmee de stijging van de landelijke ozb-opbrengst aan banden wordt...
MEIKO wint de Top hotel Star Award07-042017
De Internorga in Duitsland is niet alleen een toonaangevende beurs voor de buitenhuismarkt en daarmee elk jaar weer een hoogtepunt voor de branche, maar hier vindt ook de prijsuitreiking plaats van...
The Barn opent tweede vestiging in Utrecht 06-042017
The Barn, dat ook een vestiging heeft op de Amsterdamse Zuidas, opent in juli ook een vestiging in Utrecht. De nieuwe vestiging komt in de nog te realiseren Stadskamer.  The Barn is een 100 procent...
ABN AMRO: hotels focussen meer op luxe06-042017
De vrijetijdssector groeit in 2017 naar verwachting met 3,3 procent. Naast de economische groei en hogere consumentenbestedingen is het toerisme een aanjager van groei in verschillende...
Winnaars Dutch Beer Challenge bekend06-042017
De winnende bieren die meededen aan de Dutch Beer Challenge zijn bekend. In totaal 83 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 297 verschillende bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze...
'Economische groei stuwt vraag personeel'06-042017
De arbeidsmarkt in de horeca trekt aan. De sector profiteert van de aantrekkende economie en een sterke toename van het aantal toeristen. Consumenten hebben meer te besteden en eten vaker buiten de...
Librije op plek 34 in top 50 Best Restaurants06-042017
De Librije*** in Zwolle staat op nummer 34 in The World's 50 Best Restaurants 2017. Het restaurant is daarmee 4 plekken gestegen ten opzichte van vorig jaar. Eleven Madison Park is op plek 1...
Inschrijving voorrondes Bocuse d'Or geopend05-042017
Koks kunnen zich vanaf vandaag aanmelden voor de voorrondes van de Nederlandse finale van de kookwedstrijd Bocuse d'Or. De voorrondes vinden plaats op 12 en 13 juni. Inschrijven kan nog tot 15 mei...
Chaud Devant komt met grijsbruine blouse05-042017
Speciaal voor het bedienend personeel brengt Chaud Devant een gloednieuw artikel op de markt: de Stone Stretch. Een een grijsbruin shirt met bijpassende stiksels en lange mouwen. Met deze blouse wil...
Binnenkort cookie dough-bar in Rotterdam05-042017
Na New York opent er binnenkort ook een cookie dough-bar in Nederland. Aan de Pannekoekstraat in Rotterdam opent namelijk Baker’s Dough. Baker’s Dough wordt het zusje van het horecaconcept Baker...
Geen horeca in vernieuwde Neudeflat Utrecht05-042017
Er komt geen horeca op de begane grond van de onlangs heropende Neudeflat in Utrecht. Dat liet de gemeente Utrecht weten, schrijft DUIC. In het horecakader van 2012 staat beschreven dat er geen...
Vanaf vandaag nieuw 50-eurobiljet in omloop04-042017
Vanaf dinsdag 4 april zijn de nieuwe 50 euro bankbiljetten in omloop. De Europese Centrale Bank (ECB) presenteerde dinsdagmorgen het ontwerp. Het nieuwe biljet heeft nieuwe veiligheidskenmerken,...
Martinikerk weer toneel van bier-spijscombi's04-042017
Bierfestival Groningen presenteert op woensdag 19 april 2017 in de Martinikerk in Groningen het grootste bierdiner van Nederland met streekbieren en streekproducten. In de Martinikerk in Groningen...
[Sneakpreview] Escobar in Amsterdam04-042017
In het voormalig badhuis De Badcuyp aan de Albert Cuypmarkt in Amsterdam openen twee medewerkers van Ron Blaauw begin mei hun eigen restaurant: Escobar. Bekijk hier alvast de eerste visuals. Escobar...
Finalisten wedstrijd World Class bekend04-042017
De 10 finalisten die door mogen naar de Nederlandse finale van de Diageo World Class-competitie zijn bekend. In de Nolet Distillery in Schiedam werden zij bekendgemaakt door Bob Nolet. Door naar de...
Gratis demonstratie Lattiz
Gratis demonstratie Lattiz04-042017
Steeds meer horecaondernemers kiezen voor de Lattiz, de melkschuimmachine van zuivelbedrijf FrieslandCampina. In deze rubriek vertellen zij hoe zij het gebruik ervan ervaren. Frans Schermer, Grand-...
Oosterscheldekreeft-seizoen is geopend03-042017
Het Oosterscheldekreeftseizoen is donderdag 30 maart weer officieel geopend.  De opening vond dit jaar wederom plaats op de laatste donderdag van de maand maart. Ruim 650 genodigden, waaronder 60...
KVNW: witte wijn is populairder dan ooit03-042017
Witte wijn is populairder dan ooit. Dat blijkt uit een onderzoek van SAMR Marktvinders in opdracht van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW). Witte wijn heeft afgelopen 10...
CBS: koks ervaren meeste werkdruk03-042017
Koks ervaren de meeste werkdruk. Daarnaast ervaren artsen, juristen, managers in de zakelijke en administratieve dienstverlening en leerkrachten in het basisonderwijs een hoge werkdruk. Toch is de...
AIRrepublic van Sergio Herman geopend03-042017
Sergio Herman opende vrijdag 31 maart zijn tweede restaurant in Cadzand: AIRrepublic. Deze laagdrempelige brasserie is gevestigd in de nieuwe jachthaven van de Zeeuwse badplaats en serveert...
Uitreiking Bokkedoorns Award 2017 op 11 april03-042017
Na een wedstrijd in maart tussen 20 aankomend koks en gastheren/gastvrouwen vindt op dinsdag 11 april de prijsuitreiking plaats van de 7e Bokkedoorns Award in het Nova Grand Café Restaurant van Nova...
Trend: alléén een keuken open30-032017
Nieuw in Londen, Parijs, New York en Amsterdam: kwaliteitsrestaurants die (alleen) een aparte productiekeuken voor bezorging bouwen. Is dit een toekomst om bezorgd over te zijn? “Zo’n keuken opzetten...
Ellis Gourmet opent 2e vestiging in R'dam29-032017
In Rotterdam opent een tweede vestiging van Ellis Gourmet Burger. Na Amsterdam, Breda, Utrecht en Rotterdam blijft de populariteit groeien. Rotterdam krijgt de primeur, want geen enkele andere stad...

Pagina's