De verkiezing Mooiste Bar van Nederland biedt ieder jaar weer een scala aan verrassingen. Uit alle windstreken melden zich zaken aan met prachtige, verrassende, nostalgische en innovatieve bars.
Wat we enorm waarderen, want ook op de redactie proberen we alle geledingen in de gaten te houden. Maar hoe verschillend de bars ook zijn, één ding hebben de ondernemers gemeen: trots. De bar is een belangrijk onderdeel van het interieur en de zaak an sich. Hij geeft een eerste indruk, is een eyecatcher, cruciaal werkstation en pleisterplaats; hij verbindt vreemden, verbroedert, medewerkers slijten er een groot deel van hun tijd achter en stamgasten zijn eraan verknocht. En terwijl het ene barblad is bekleed met champagne en high-endcocktails, is het andere dit met verschraald bier en de tranen over verbroken liefdes of verprutste tentamens. Al met al vormt de bar de spil. Her en der verving hij ook de kansel van de voorganger in de samenleving, soms zelfs letterlijk.
In de vakjury:
* Marcel Beekman, directeur Warsteiner Benelux
* Tom Rietveld, directeur HTC Concepts
* Ronald van Rooij, designer Meubel & Interieur Utrecht
* Barry de Haan, bedrijfsleider Jopenkerk Haarlem, winnaar Mooiste Bar 2013
* Joost Scholten, hoofdredacteur Entree Magazine
