De lezers van Entree Magazine (u dus!) hebben De Douairière in Boxmeer verkozen tot Mooiste Bar van Nederland 2014. Er werd de afgelopen maanden volop gestemd op de Brabantse bar.
De publieksprijs werd vanmiddag uitgereikt bij de stand van sponsor Warsteiner op het internationale golftoernooi KLM Open in Zandvoort. Eigenaren Vincent Ronnes en Anneke van den Heuvel zijn 'geweldig blij'. Ronnes: "Deze wedstrijd is een geweldig leuk initiatief van Entree Magazine en we zijn ontzettend blij met deze prijs. Met alleen de nominatie waren we al heel blij. Het creëert trots en dat wil je hebben in je zaak."
Totaalplaatje
Niet alleen het publiek, ook de jury was erg te spreken over De Douairière. Joost Scholten, juryvoorzitter en hoofdredacteur van Entree: “De Mooiste Bar van Nederland moet in ieder geval onderscheidend zijn. En dat is die van grand café De Douairière in Boxmeer. Hier durfden de ondernemers op een onverwachte plaats te kiezen voor een afwijkende aanpak. De bar is een totaalplaatje: comfortabele krukken, afwijkende kleuren en materialen én goede lichtoplossingen bieden een perfecte beleving. De bar is de verbindende factor tussen het voorste gedeelte van het grand café waar de buitenwereld via een doorgaande straat en het Raadhuisplein aan de gasten voorbijtrekt, en het achterste gedeelte waar de gasten juist uitzicht hebben op de tuin waardoor ze zich aan de hectiek van alledag kunnen onttrekken.”
De Douairière combineert verschillende aspecten. Het terras ligt schuin aan de overkant van de straat, binnen staan zowel voor- als achterin de zaak veel tafels om aan te eten of drinken en achter het pand gaat een binnentuin schuil. Het is dan ook een hele opgave om van alles een geheel te maken, de zaak rust en eenheid te geven, een uitmuntend werkstation te bieden en alles logistiek kloppend te krijgen. De Douairière is hier echter in geslaagd. Het ontwikkelde een eigentijdse bar waarmee de werknemers perfect uit de voeten kunnen en die een lust is voor het oog. Voor wie er nog aan twijfelde: de hoeveelheid stemmen (vijftig procent) bewijst dat gasten zich hier echt thuisvoelen en de bar dus zeker niet louter functioneel is.
Bierproeverij met overnachting
Samen met de winnaar van de juryprijs, Izakaya uit Amsterdam, is de crew van De Douairière binnenkort te gast bij sponsor Warsteiner in Duitsland. Daar kunnen de teams genieten van een bierproeverij mét overnachting.
Runner-ups van de publieksprijs zijn Breakaway in Rotterdam en VanSlag in Borger. De wedstrijd Mooiste Bar van Nederland 2014 wordt gesponsord door Warsteiner en Lavazza.
