Na lang wikken en wegen, vele kilometers bezoeken en bevlogen verhalen van betrokken ondernemers is de jury er uiteindelijk toch in geslaagd een top 3 voor de Mooiste Bar van Nederland samen te stellen. De 3 bars die kans maken op de publieksprijs werden vorige week al bekendgemaakt. Stemmen kan tot vrijdag 22 augustus via deze link.
Tijdens het juryoverleg bleek weer dat het niveau van alle inzendingen vaak erg dicht bij elkaar zat. Kiezen is nooit makkelijk en kiezen uit zulke uiteenlopende concepten als in de top 10 van de Mooiste Bar stonden zelfs praktisch onmogelijk. Toch zijn we tot een top 3 gekomen waar de gehele jury zich in kan vinden. Bars waarbij de designers het ontwerp in harmonie met de omgeving, de functie en de beleving hebben weten te brengen, bars die ieder op zich een voorbeeld kunnen zijn voor de sector. Met veel genoegen presenteren wij daarom in willekeurige volgorde.
* Top Level, Leiden. Uit het juryoverleg bleek dat de beleving hier het verschil maakt. "De ontvangst was bijzonder gastvrij. Top Level biedt echt een ervaring doordat de achterkant van de bar panoramisch uitzicht biedt over de stad, terwijl een blik de andere kant op een inkijkje biedt in de open keuken. Top Level biedt de gasten echt vermaak alleen al dankzij het design en de plaatsing van de bar."
* Izakaya, Amsterdam. Het vernieuwende karakter van deze bar was volgens de jury een groot pluspunt. "Dit is echt een bar die het anders aan heeft gepakt dan anderen. Stoer, industrieel en toch een bar waar mensen graag een avond aan eten en borrelen. En aan de kant van de bartenders klopt ook nog eens alles om zelfs tijdens de drukste momenten mooie cocktails te bereiden."
* Harbour Club, Scheveningen. De Harbour Club Scheveningen bleek tijdens het overleg na jaren nog steeds vernieuwend. "De Harbour Club zette enige tijd geleden alweer de toon voor de horeca. Daardoor voelt het als een soort nieuwe ontdekking hier weer binnen te lopen en te zien dat het concept niets aan actualiteit en kwaliteit heeft ingeboet. De bar is ontworpen als natuurlijk onderdeel van het pand en de sushi-kok achter de bar biedt een bijzondere extra beleving biedt aan de avond."
De winnaars van zowel de juryprijs als de publieksprijs worden vrijdag 12 september bekendgemaakt in de Warsteiner Lounge op KLM Open.
In de jury:
* Marcel Beekman, directeur Warsteiner Benelux
* Tom Rietveld, directeur HTC Concepts
* Ronald van Rooij, designer Meubel & Interieur Utrecht
* Barry de Haan, bedrijfsleider Jopenkerk Haarlem, winnaar Mooiste Bar 2013
* Hilde van de Stoel, Lavazza
* Joost Scholten, hoofdredacteur Entree Magazine
Sponsors
De wedstrijd Mooiste Bar van Nederland wordt gesponsord door Warsteiner en Lavazza. De winnaars van de jury- en publieksprijs worden bekendgemaakt bij de stand van Warsteiner op KLM Open in september.