Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is het ten dele eens met het manifest dat FNV Horeca deze week naar haar leden en ondernemingen heeft gestuurd. In het Manifest FNV Horeca 2015 staan 6 speerpunten waarmee de vakbond werknemers en werkgevers in de horeca een goede basis wil bieden. Ook KHN wil een goede basis, maar vindt dat er in het manifest te weinig aandacht is voor diversiteit en maatwerk.
In het Manifest van FNV Horeca 2015 staan 6 speerpunten: een cao voor alle werknemers, verbetering van de koopkracht, echte banen en gewoon goed werk, arbeidsmarkt en opleiding en opleidingsfonds en pensioen. Volgens KHN laat FNV geen ruimte voor maatwerk voor individuele ondernemingen.
Geen 'one size fits all'
Ook op andere punten is KHN het niet helemaal eens met FNV, dat zegt één cao te willen voor alle werknemers in de horeca. De brancheorganisatie heeft daar niets op tegen, zolang het geen politieke ‘one size fits all’ is. Anders gezegd: KHN vindt dat niet alles collecties voorgeschreven moet worden omdat de diversiteit van bedrijven enorm is en dit om maatwerk vraagt.
De volledige reactie van KHN op het manifest van FNV Horeca is hier te vinden.
