Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Dalende bierverkoop door horecasluiting: -32%
15-05
2020
De dalende bierverkoop als gevolg van de horecasluiting houdt aan. Veel bierbrouwers zitten door de COVID-19 maatregelen in zwaar weer. De ingezette daling van bierverkoop sinds halverwege maart, zet...
Brouwerij De Leeuw verlengt steunmaatregelen
15-05
2020
Bierbrouwerij De Leeuw houdt de steunmaatregelen voor ondernemers in stand. De Leeuw / Haacht Nederland, de Belgische familiebrouwerij die in Nederland opereert onder de naam Bierbrouwerij de Leeuw,...
Op ''berenjacht'' bij Radisson Blu Palace
15-05
2020
Het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk aan zee heeft een ludieke actie bedacht; kunstenares Mohana van den Kroonenberg is begonnen aan een zandsculptuur op het parkeerterrein aan de voorkant van...
Geen toestemming voor diner in caravans
15-05
2020
Restaurant Narline in Zuidwolde biedt coronaproof diner in caravans, maar krijgt geen toestemming. Half april ontstond bij restaurant Narline in Zuidwolde het idee om een ‘coronaproof’ diner te...
Nieuwe app helpt bars met reserveringen
15-05
2020
BarBooking is een uniek concept om horecaondernemers te helpen om gasten op een verantwoorde manier terug naar hun bar te krijgen. De app BarBooking is een simpel en gebruiksvriendelijk...
Hotel Jakarta sluit mei feestend af
15-05
2020
Hotel Jakarta Amsterdam organiseert een silent disco voor hotelgasten. Op zaterdag 30 mei organiseert Hotel Jakarta Amsterdam een evenement waar 200 mensen uit hun dak kunnen gaan op hun eigen...
150 Watt is beste bier van Nederland
14-05
2020
150 Watt van Stadsbrouwerij Eindhoven wint de Mitra Award Beste Bier van Nederland. Dat werd tijdens een live stream op facebook bekend gemaakt. Als overall winnaar van de zesde editie van de Dutch...
Haal meer rendement uit het 'nieuwe normaal'
14-05
2020
Terug naar 30 zitplaatsen: elke euro omzet kost de horecaondernemer 1,3 euro. Tekst: HTC Advies Na verplichte sluiting wordt het uithoudingsvermogen van de horeca langer op de proef gesteld. De 1,5-...
Ready-to-drink cocktail: limoncello-tonic
14-05
2020
Fiorito komt met een nieuw verfrissend zomerdrankje: Limoncello-Tonic. Deze ready-to-drink cocktail is verpakt in een stijlvol geelgouden blikje en binnenkort voor de horeca te koop bij Sligro en...
Plastic bekers op het terras? Recycle!
14-05
2020
Veel ondernemers kiezen juist nu weer voor het terras voor plastic bekers (softcups) vanwege veiligheid en hygiëne. Maar inmiddels leven we ook in een tijd waar hergebruik en recycling een must is. ...
Tafellinnen voor extra hygiëne
14-05
2020
Hygiëne alert voor restaurants: linnen draagt bij aan een corona-vrije-tafel. Bij het ontwikkelen van corona-protocollen wordt volop gezocht naar veilige manieren om gasten te kunnen ontvangen....
Thalassa deelt in na 1,5-m-simulatieanalyse
14-05
2020
Zandvoorts strandpaviljoen Thalassa klaar voor de 1,5-meter-horeca na grondige simulatieanalyse. Het Zandvoortse Strandpaviljoen Thalassa heeft met een bijzonder grondige onderbouwing haar aanpak...
RAI wil komende zomer weer openen
13-05
2020
RAI Amsterdam wil komende zomer proefevenementen organiseren waarbij bezoekers en exposanten veilig bij elkaar worden gebracht. Alle noodzakelijke RIVM-maatregelen worden genomen. Met een uitgebreid...
VCHO, NHG en ProFri: dynamisch protocol
13-05
2020
Vakorganisatie VCHO, NHG en ProFri: willem échte duidelijkheid én eigen verantwoordelijkheid. Vakorganisaties Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO), Nederlands Horeca Gilde (NHG)...
Connectbike ontwikkelt E-bike voor bezorgers
13-05
2020
Amsterse start-up Connectbike ontwikkelt met horeca een E-bike speciaal voor maaltijdbezorgers. ConnectBike heeft in nauwe samenwerking met verschillende grote restaurantketens een nieuwe E-bike...
Slimme all-in-one app voor restaurants
13-05
2020
Y the Wait helpt de Horeca met hun “Smart Restaurant” App. Onhygiënische menukaarten, bestelzuilen en de vele afzonderlijke app’s... Na 1 juni moet er een oplossing hiervoor komen. YtheWait beschikt...
Reactie FNV Horeca op (advies-)protocol KHN
13-05
2020
FNV Horeca meldt dat horecamedewerkers niet betrokken zijn geweest bij het opstellen van het Protocol Heropening Horeca van KHN. Gisteren heeft Koninklijke Horeca Nederland het Protocol Heropening...
The Lemon Tree meets Soenil Bahadoer
13-05
2020
The Lemon Tree haalt sterren-chef Soenil Bahadoer naar Deventer. Een paar weken geleden introduceerde restaurant The Lemon Tree de Lemonbox. Een box vol ingrediënten om je woonkamer, in een...
Fiona de Lange lanceert online proefplatform
12-05
2020
Bierexpert Fiona de Lange lanceert in samenwerking met Mitra drankenspeciaalzaken een online proefplatform. Bierliefhebbers kunnen iedere twee weken deelnemen aan een nieuwe online bierproeverij....
Trendwatchers duiden 6 post-corona trends
12-05
2020
Voor welke horecatrends, -behoeftes en -ontwikkelingen zorgt de coronacrisis mogelijk straks, náást aandacht voor social distance en hygiëne? Entree Magazine legt de vraag voor aan drie trendwatchers...
Robèr Willemsen licht heropening-protocol toe
12-05
2020
Het KHN-protocol voor de heropening van de horeca (hier lees je er meer over), dat gisteren openbaar voor leden is gemaakt, is juridisch niet bindend. Wat kun je er als horecaondernemer dan wél mee?...
Foodhallen R'dam biedt podium voor foodtrucks
12-05
2020
De Foodhallen Rotterdam biedt een podium voor stilstaande foodtrucks en culinaire concepten. Foodtrucks, Rollende keukens en Culinaire snackbussen welkom in bruisende hotspot op Zuid. De Foodhallen...
AB InBev bedankt zorgprofessionals met 0,0%
12-05
2020
Op de Dag van de Verpleging geeft Bierbrouwerij AB InBev een rondje Jupiler 0.0% aan ziekenhuizen en zorginstellingen in Nederland. Met dit gebaar wil de brouwer zorgprofessionals extra bedanken voor...
Hotel-bed-locator
12-05
2020
Hoop en troost. Dat zijn de woorden die in ons opkomen als we dit stuk schrijven. Troost voor al die horecaondernemers die het niet gaan redden. Hoop voor degenen die hun hoofd wel net boven water...
De Bloemenbeek heropent restaurant
12-05
2020
Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte heeft haar keuken, dat bekroond is met een Michelinster, weer geopend. Afgelopen weekend heeft een try-out plaatsgevonden van de heropening. Hotelgasten zijn...
Sanchez opent De Beren drive-thru
12-05
2020
Optredens van bekende en lokale artiesten tijdens opening drive-thru De Beren restaurants. Dit weekend was het een wel heel smakelijk feestje bij De Beren restaurants. Rolf Sanchez gaf een optreden...
Terras met bovenverdieping Derlon Hotel
12-05
2020
Derlon Hotel Maastricht ontwikkelt een terrasdek op het Onze Lieve Vrouweplein voor de periode van 1 juni 2020 tot 1 september 2020. Dit initiatief wordt door alle uitbaters op het Onze Lieve...
KHN lanceert protocol (adviesdocument)
12-05
2020
KHN heeft gisteren het Protocol Heropening Horeca naar alle leden verstuurd. Hierin staan richtlijnen hoe de verschillende horecasectoren vanaf 1 juni te werk zouden kunnen gaan. Belangrijk om op te...
[VIDEO] Lange Frans maakt horeca-rap
11-05
2020
Rapper Lange Frans maakte in samenwerking met groothandel Bidfood een rap om de horeca, die vanaf 1 juni weer mag opstarten, een hart onder de riem te steken. Bidfood laat weten: "De komende weken...
Het optimaal benutten van de vierkante meters
11-05
2020
Nu de terrassen, cafés en restaurants binnenkort open mogen is er eindelijk een kader waarop gestuurd kan worden. De concrete herinrichting van horecazaken en terrassen kan beginnen. Hoe gaan jullie...
StiBON niveau 1 nu ook digitaal te volgen
11-05
2020
Vanaf eind deze maand biedt StiBON bieropleidingen haar opleiding Bierambassadeur niveau 1 ook digitaal aan. Ook bij de online opleiding houdt StiBON zoveel mogelijk vast aan de kernwaarden van haar...
DoubleTree by A'dam CS wordt fietspad
11-05
2020
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station opent nieuw fietspad op het Oosterdok, dwars door het hotel. Onderweg kunnen gasten op een veilige en verantwoorde afstand Starbucks® koffie, Eastwood...
CBS: Ziekteverzuim horeca 1ste kwartaal 3,1%
11-05
2020
In het eerste kwartaal van 2020 is het ziekteverzuim onder werknemers in alle branches opgelopen tot 5,2 procent, het hoogste verzuim sinds het eerste kwartaal van 2003. De toename deed zich voor in...
Horeca per 1 juni: KHN geeft uitleg!
11-05
2020
Het kabinet maakte tijdens de persconferentie van woensdagavond 6 mei 2020 bekend dat de horeca met ingang van 1 juni 2020, mits het coronavirus voldoende onder controle is, gedeeltelijk weer open...
APS biedt Clean & Protect assortiment
11-05
2020
De waardering van jouw gasten is groot als er extra hygiëne maatregelen worden getroffen de komende weken. Vanzelfsprekend denken wij bij APS met jou mee en hebben we een hygiëne assortiment...
Restaurant Vlaar verzorgde camper dining
11-05
2020
Restaurant Vlaar in verzorgde gisteren ter gelegenheid van Moederdag; camping dining. Het restaurant in 's-Graveland heeft op zaterdag 9 mei en zondag 10 mei campers voor de deur geparkeerd en daar...
KHN gaat samenwerking aan met Bistroo.nl
11-05
2020
Samenwerking Koninklijke Horeca Nederland en Bistroo.nl Eindhovense start-up biedt online foodplatform. KHN heeft een samenwerkingsovereenkomst getekend met Bistroo.nl. Door de samenwerking biedt KHN...
Welke chef maakt de lekkerste Katsuhero
08-05
2020
Yama Food, Nice to Meat, OFYR Nederland en Gastronomisch Gilde starten ‘thuis in de keuken’ challenge #KATSUHERO Vandaag wordt een landelijke social media wedstrijd gelanceerd door Yama, Nice to Meat...
Trolleys voor veilig serveren en roomservice
08-05
2020
Rosval heeft ten behoeve van de komende 1,5-meter-economie 4 modellen trolleys ontwikkeld die in het restaurant kunnen worden gebruikt als serveertrolley. De trolleys zijn ook zeer geschikt voor...
KHN blijft lobbyen voor tweede steunpakket
08-05
2020
De aangenomen moties bieden perspectief voor aanvullend noodplan horeca. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij dat de Tweede Kamer de noodzaak inziet van een aanvullend steunpakket voor de...
Scherm op tafels voor veilige omgeving
08-05
2020
De horeca is erg creatief met het creëren van een veilige omgeving voor in de 1,5 meter-samenleving. “Voorzichtigheid nu is beter dan spijt achteraf”, aldus Mark Rutte. Met de volgende slimme 1,5...
Texels Skiller Wit: zomerse dorstlesser
08-05
2020
De Texelse Bierbrouwerij komt met een nieuwe bier, Texels Skiller Wit. “Een wit schuimende, lichtgele dorstlesser met een kruidige, heerlijk frisse afdronk”, meldt de brouwerij. “Texels Skiller Wit...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
40
41
42
…
volgende ›
laatste »
