Sterrenchef Richard van Oostenbrugge start in Pand10 in Amsterdam zijn tweede pop-uprestaurant. Kip en ‘cocqtails’ staan centraal bij Chicks & Coqs.
Pand10 opende eind oktober 2015 en besloot dicht te gaan zodra er 10.000 biertjes waren verkocht. Om de tel daarvoor bij te houden, werden de bierflesjes genummerd. Begin februari werden de deuren officieel gesloten.
Peruaans
Op vrijdag 4 maart keert Pand10 terug, maar dan met een andere invulling. Het nieuwe concept, genaamd, Chicks & Coqs, krijgt een Peruaans randje. Kip en bijpassende cocktails staan centraal bij het nieuwe pop-uprestaurant.
