De komende 6 maanden zit pop-uprestaurant Baut Zuid in de Citroëngarage aan het Stadionplein in Amsterdam. Het restaurant van chef-kok Michiel van Eerde verhuisde van de Wibautstraat naar het Stadionplein.
“De kaart heeft een upgrade gekregen. We hopen vooral met de lunch mensen van de Zuidas binnen te krijgen. En we hebben de goedkoopste champagne van de stad!", zegt Michiel van Eerde tegen Het Parool. Baut Zuid is 7 dagen per week geopend.
Wibautstraat
Op 1 oktober 2015 keert van Eerde weer terug naar de locatie op de Wibautstraat met een compleet nieuw concept, een nieuwe naam en een geheel gerenoveerd pand.
