De komende Dutch Design Week (DDW) gaat sterrenchef Sergio Herman van The Jane** in Antwerpen een menu verzorgen met signatuurgerechten.
Dat schrijft het ED. Ontwerper Maarten Baas maakt een grote expositie rond het thema ‘tijd’ in het VDMA-gebouw in het centrum van Eindhoven. Onderdeel daarvan is het door hem ontworpen en ingerichte tijdelijke restaurant. Sergio Herman verzorgt daarvoor de gerechten.
Creatieve explosie
Baas: “Alles mag samenkomen en het moet een grote creatieve explosie veroorzaken.” De 15e editie van de Dutch Design Week vindt plaats van 22 tot en met 30 oktober.
