Branchenieuws

Ramon Huigsloot naar World Chocolate Masters

Ramon Huigsloot vertegenwoordigt Nederland tijdens de World Chocolate Masters. Hij neemt het op tegen 19 andere concurrenten.

De eerste ronde van de wedstrijd vindt woensdag 28 en donderdag 29 oktober plaats. Daarin strijden 20 chefs om een plaats in de finale op vrijdag 30 oktober waar de 10 beste chefs mogen strijden om de titel. Bekijk hier het videoverhaal van Huigslot van de wedstrijd.

Opdracht
De chefs maken een ‘sweet snack on the go’, en praline en een artistiek ‘chocolate showpiece’. Daarnaast gaan ze hun zelfgemaakte ‘or noir’- chocolade voorstellen aan de jury. 

Stemmen
Chocoladeliefhebbers kunnen de wedstrijd via YouTube en de website van World Chocolate Masters op de voet volgen en vervolgens hun stem uitbrengen. De chef met de meeste stemmen mag de 'social media award' mee naar huis nemen.

Gerelateerd nieuws