Wie zonder zonde is, werpe de eerste steen. De horeca kent vele verlokkingen. Aan welke van de zeven hoofdzonden maken wij ons schuldig? Deze keer in de biechtstoel: wijnjournalist, moralist en van huis uit calvinist Gert Crum.
"Ik ben als een kind in een snoepwinkel als ik in de mooiste en grootste wijnboekenwinkel ben. Er was een tijd dat ik op veilingen op schilderijen bood met voor mij onverantwoorde bedragen. In mijn studententijd predikte ik soberheid als deugd, nu leef ik in weelde. De jonge Gert zou mij beslist veroordelen."
Verder lezen
Dit artikel verscheen in het oktobernummer van Entree. Nog geen abonnement? Sluit deze dan nu af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.
