Maandagmiddag 11 april vond de 15e editie plaats van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Thomy Kleijngeld van restaurant Wollerich werd uitgeroepen tot grote winnaar van de wedstrijd.
De Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zet al jarenlang het vak van de gastheer en gastvrouw in de schijnwerpers en beloont hen met een award. De kandidaten werden getoetst op meerdere disciplines. Zo vervulden de kandidaten eerder dit jaar met een praktijkproef de rol van hoofdgastheer in hun eigen restaurant. Daarnaast verzorgde de kandidaat een 5-gangendiner inclusief aperitief, wijnarrangement en koffie.
Waardering
Thomy Kleijngeld was dus de grote winnaar van de wedstrijd. “Ik ben ontzettend blij. Het is bovendien mooi om aan zo’n wedstrijd mee te doen. De afgelopen 10 jaar wordt de waardering voor de zwarte brigade al steeds groter. Dat is goed om te zien en dat moet wat mij betreft blijven groeien”, aldus de enthousiaste Kleijngeld tegen Entree.
2e en 3e
Tristan van Doorn van restaurant kasteel Heemstede werd tweede en Anna Hempen van Chateauhotel- en restaurant De Havixhorst kreeg de derde prijs toegekend.
Jury
De jury bestond uit de voorzitters van de 7 samenwerkingsverbanden: G7- voorzitter Lex Gasseling, juryvoorzitter WIllem Kool, Bob Bron en ere-jurylid Maurice Hennessy. Winnaar Kleijngeld mag samen met zijn leermeester een studiebezoek brengen aan Hennessy’s Château de Bagnolet en ontvangt de wisseltroffee.
