Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert per 1 april 2016 de nieuwe hygiënecode voor de horeca.
Hiermee kunnen horecaondernemers en hun medewerkers op een eenvoudige manier voldoen aan de meest actuele wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. In de nieuwe code zijn actuele (werk)processen, de frequentie van de registratieverplichtingen en voorbeeldregistratieformulieren opgenomen zodat horecaondernemers op een makkelijke manier veilig kunnen werken. De nieuwe hygiënecode is verkrijgbaar in de webshop van KHN.