Johnnie Walker lanceert twee nieuwe experimentele whisky's in zijn Blenders' Batch reeks. De twee nieuwe smaken werden gepresenteerd op de Diageo World Class Bartender of the Year finales in Mexico City. Johnnie Walker Blenders’ Batch Espresso Roast en Johnnie Walker Blenders’ Batch Rum Cask Finish zijn vanaf deze maand te koop in de Benelux.
In Schotland voert een team van 12 Johnnie Walker experts continu meer dan 100 experimenten uit, die grenzen verleggen in smaak en aroma. Het zijn dergelijke experimenten die iconen als Johnnie Walker Black Label mee hielpen creëren, meer dan een eeuw geleden.
Onder toeziend oog van Jim Beveridge, Master Blender, verkent een klein team nieuwe smaakcombinaties en technieken, waar bestaande en nieuwe whisky lovers warm voor lopen. Beide limited edition whisky's werden ontwikkeld met bartenders en whisky-enthousiastelingen in het achterhoofd, om een hoeksteen te vormen voor exceptionele cocktails.
Johnnie Walker Blenders’ Batch Espresso Roast
Johnnie Walker blender Aimée Gibson nam het voortouw in de creatie van Johnnie Walker Blenders’ Batch Espresso Roast. Zij gelooft in de gelijkenissen tussen de creatie van bijzondere cocktails en de ambacht van geweldige whisky. Daarom was de World Class finale de perfecte omgeving om deze nieuwe blend te presenteren. Johnnie Walker Blenders’ Batch Espresso Roast is het resultaat van een experiment waarbij whisky's gedistilleerd werden met gebruik van sterk geroosterde gerst. Bij dit experiment ontstond mout met ongelooflijk donkere chocoladesmaken. Deze ongewoon intense smaak werd gebalanceerd met andere whisky's die gerijpt werden in jonge vaten om een lichte kruidigheid toe te voegen en een subtiele zoetheid van vanille te verzekeren. Johnnie Walker Blenders’ Batch Espresso Roast is een rijke Schotse blend, met een diepe warmte en pittige aroma's van koffie en donkere chocolade.
Johnnie Walker Blenders’ Batch Rum Cask Finish
Aimée en haar collega Chris Clark zijn deel van een klein team van twaalf gepassioneerde en bekwame Johnnie Walker blenders die whisky maken onder het toeziend oog van expert en tweevoudig Master Blender of the Year Jim Beveridge.
Chris is de blender verantwoordelijk voor de experimenten in de finishing van Schotse whisky in vaten waarin voorheen Caraïbische potstill gedistilleerde rum werd bewaard, wat intense fruitige aroma's opwekt. Zijn smaakexperimenten van de laatste tien jaar leidden tot de ontwikkeling van Johnnie Walker Blenders’ Batch Rum Cask Finish.