In Den Haag vindt maandag 22 september de aftrap plaats van het Bockbierseizoen, een typisch Nederlandse traditie.
De zogenaamde ambassadeur van de herfst is dan een tijdlang het meest gedronken speciaalbier, aldus het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK). Horecaondernemers en supermarkten verkopen deze meesterproef van Nederlandse brouwers zolang de voorraad strekt. Het bockbier is volgens het CBK niet alleen uniek om te drinken, maar ook uitermate geschikt om mee te koken.
Traditie
Het bitterzoete bockbier is een typisch Nederlandse biertraditie. In veel landen staat de aanduiding bockbier voor een zwaarder bier van hoge kwaliteit; alleen Nederland heeft er de traditie van het herfstbier aan gekoppeld.