Het Wijinstituut start in oktober ook met cursussen in Wageningen voor professionals in de horeca en wijnhandel ?liefhebbers.
Tot nu toe vonden de wijncursussen alleen plaats in Den Haag, Rotterdam en Amsterdam of werden maatcursussen door het hele land gegeven. De cursussen, genaamd Basiscursus en Wijnbrevet, zijn officieel erkend en kennen een landelijk examen.
In Wageningen is voorlopig alleen de Basiscurus te volgen. Deze bestaat uit theorie en praktijk: in een avond worden circa vijftig wijnen geproefd en besproken. De cursist hoeft alleen pen, papier en eventueel het cursusboek mee te nemen.
De docent Daniela Driessen is ervaren, weet veel van (de) wijn(wereld) en is niet gebonden aan ? assortiment of leverancier. De Basiscursus duurt vijf avonden en kost 225 euro, exclusief boek en eventueel examen.
Meer informatie: www.wijninstituut.nl.