Brownys Events en Stichting Amsterdam Culinair houden van 19 tot en met 22 juni het eetfestijn Amsterdam Culinair op het Museumplein in Amsterdam.
Bij deze derde editie kunnen weer duizenden particuliere en zakelijke bezoekers uit binnen- en buitenland kennismaken met de betere restaurants van Amsterdam. Dit zijn: The Colour Kitchen, De Roode Leeuw, Restaurant Diga, Restaurant Palma, Restaurant Stout, Tokyo Cafe, Warung Agung, Altmann, La Brochette en De stad van spinoza.
De opzet is bezoekers op vriendelijke wijze te laten proeven van de verschillende keukens van Amsterdam. De deelnemende restaurants hanteren dan ook sympathieke prijzen. De aankleding, muziek en acts completeren de atmosfeer van Amsterdam Culinair.
Stichting Amsterdam Culinair heeft de organisatie van dit evenement in handen gegeven van Browny's Events: creatieve en professionele sfeercreatoren. Hun gezamenlijke streven is dat dit evenement een jaarlijkse traditie wordt. De laatste editie was in 2006.