Welk restaurant wordt het Beste Groenterestaurant 2016 van Nederland, Wallonië en Vlaanderen? Chefs die de ambitie hebben om deze titel in de wacht te slepen kunnen zich vanaf nu inschrijven voor deze wedstrijd.
Uit alle restaurant die zijn ingeschreven zal de jury 4 genomineerden per land of regio aanduiden. Zij zullen vanaf november 2015 proefondervindelijk worden getest door de juryleden. Tijdens de Week van Groenten en Fruit 2016 en de lancering van De Groene Gault&Millau 2017 zullen de winnaars bekendgemaakt worden, alsook de speciale awards. Inschrijven kan hier.