De 5 nominaties voor de titel IJssalon van het Jaar 2015 zijn tijdens de IJsVak-Beurs bekend gemaakt. De uiteindelijke winnaar wordt op 24 maart bekend gemaakt.
Genonimeerden zijn:
* IJssalon Heinink in Enschede
* IJssalon De Hoop in Blaricum
* Huupkens IJs in Weert
* IJssalon Florence in Nederweert
* IJscafé Holland in Uden
Juryoordeel
Om de ijssalons te beoordelen kijkt de jury naar de toepassing van hygiënische aspecten, klantvriendelijkheid en communicatie in het bedrijf.