Robert Levels is benoemd tot executive chef van Bilderberg Kasteel Vaalsbroek. De laatste 3 jaar werkte hij als chef-kok bij tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht.
In Kasteel Vaalsbroek wordt Levels verantwoordelijk voor de aansturing van de keukenteams voor Restaurant In de Oude Watermolen en Restaurant De Kruidentuin. Met de aanstelling van Levels beoogt Bilderberg een forse impuls te geven aan het culinaire niveau van Kasteel Vaalsbroek.