Personeel
Branchenieuws

Stephan Groeneweg chef-kok Stadshal

Stephan Groeneweg is aangesteld als de nieuwe chef-kok van Stadshal Bar & Restaurant, het restaurant van het Hilton Rotterdam.

In deze rol geeft Groeneweg leiding aan het keukenpersoneel en coördineert hij de dagelijkse gang van zaken in Stadshal. Hotelmanager Jan Rutgers: “Stephan is enthousiast, gedreven en maakt schitterende culinaire traktaties. De eerste reacties zijn positief en dat belooft veel goeds voor de toekomst.”