Het Haagse restaurant Pearl heeft de Gouden Pollepel, een verkiezing van het AD, gewonnen. Het restaurant van Hilton The Hague werd als beste beoordeeld vanwege de kwaliteit van de gerechten, gastgerichte service van het personeel, de sfeer van het restaurant en de prijs-kwaliteitverhouding.
De recensenten van het AD spreken daarnaast over bijzonder goed geschoolde bediening: vlot met kennis van zaken zonder belerend over de top te gaan. Dit alles resulteerde in een 8,4 als eindcijfer. Hotelmanager Sjoerd Sybesma: "We zijn bijzonder trots dat we de Gouden Pollepel in ontvangst mogen nemen. Met het gehele team, onder leiding van Liesbeth Baan, werken we dagelijks hard om in ons restaurant de hoogst mogelijke kwaliteit te leveren. Deze waardering is dan ook een kroon op ons werk. Een groot compliment naar het gehele team!"

