Ter nagedachtenis aan Cas Spijkers koken studenten van de Cas Spijkers Academie op 1 februari een galadiner voor het goede doel. Het tiengangendiner wordt bereid in samenwerking met 10 sterren- en Meesterkoks.
Het culinaire evenement wordt uit naam van het team en de studenten gepresenteerd om het culinaire erfgoed van Spijkers voort te laten leven. Een deel van de opbrengst gaat naar het Nationaal Fonds tegen Kanker, de ziekte waaraan Spijkers in 2011 overleed.
De 10 deelnemende gastchefs hebben één ding gemeen: ze hebben allemaal in het verleden met hem samengewerkt. De chefs die aan het evenement meewerken zijn: Cees Helder, Edwin Kats, Erik de Mönnink, Johan van Groeninge, Marc Smeets, Marcel de Leeuw, Mark Vaessen, Menno Post, Nils Hendrikse, Paul Fagel, Rudolph van Veen en onder voorbehoud Angélique Schmeinck.