In de Beethovenstraat in Amsterdam-Zuid opent woensdag 21 oktober Steve’s Stove. Het is de derde vestiging in anderhalve maand tijd die de deuren opent. De andere 2 vestigingen zijn te vinden in West en Oost.
Steve’s Stove specialiseert zich in langzaam gegaarde gerechten en is opgezet door Steven van Boven en Mart van Rooden. Van Boven: “Vaak had ik geen tijd om lang in de keuken te staan, terwijl ik juist houd van langzaam gegaarde gerechten.” Hij zag dit bij meer Amsterdammers en bedacht daarop Steve’s Stove.