Vanaf volgend jaar zijn hotels niet meer verplicht om sterren te voeren. Reden is het stoppen van het bedrijfschap Horeca en Catering eind dit jaar. Het bedrijfschap beheert het systeem tot die tijd.
(Photo: SXC)
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is nu op zoek naar een ander systeem. Hoe dat eruit gaan zien is nog niet bekend, maar aangesloten leden kunnen hun voorkeur aangeven tot 1 juni doorgeven via een enquête. Binnen enkele weken wordt meer duidelijkheid verwacht.