De zoons van Alain Caron, David en Tom, gaan een eigen café/restaurant beginnen op de Frans Halsstraat in Amsterdam. De horecazaak gaat Café Caron heten.
Dat maakte hij bekend via zijn Facebookpagina. "Het wordt een café/restaurant met goed eten. Het wordt laagdrempelig, maar wel met een bepaalde filosofie", vertelt Alain Caron tegen Entree. "De keuken wordt Frans creatief en we gaan werken met de mooiste producten uit zowel Frankrijk als Nederland."
November
David en Tom gaan het nieuwe café/restaurant runnen en Alain Caron is regelmatig aanwezig om hen te helpen in de keuken. Het is de bedoeling dat Café Caron eind november opent.