Innovatie

The Road Runner lekkerste broodje On The Move

Het broodje The Road Runner van Djeriano Sint van het Sheraton Amsterdam Airport is verkozen tot Het Lekkerste Broodje van Nederland, categorie On the Move.

Deze wedstrijd, onderdeel van de Lekkerste Wedstrijden, werd dit jaar voor het eerst georganiseerd en is bedoeld voor ondernemers en medewerkers van trein-, bus-, tankstations, vliegvelden en andere locaties waar veel gasten voorbij komen.

Het broodje van Sint bestaat u een bruin broodje met vlees van kippendijen met citroengras, spicy mayonaise en mesclun-salade. De kip is fijnzoet gemarineerd en geroosterd en samen met minimaïs en salade zorgt dir volgens de jury voor een perfecte bite.

Plek 2 en 3
Tweede werd Willem van Huissteden uit Vlieland met zijn creatie Hete Makreel/Pepesan Ikan. Op de derde plaats eindigde Dan Tieu Phung Chu van Kebaya Schiphol met zijn creatie East & West.