Op het dak van het Groothandelsgebouw in Rotterdam is gisteren een bijzonder horecaconcept geopend: het Luchtcafé. Het tijdelijk café is te bereiken via een 29 meter hoge steigertrap op het Stationsplein van station Rotterdam Centraal.
Door: Rianne Snijder
“Het is een bizar project,” vertelt Nikki van Dijk van The Suicide Club, die het tijdelijke café gisteren opende. “Dit jaar viert Rotterdam 75 jaar wederopbouw en in het kader daarvan worden er dit jaar diverse festiviteiten geopend. Eén daarvan is een gigantische steigertrap van bijna 30 meter hoog die vanaf het plein voor het Centraal Station doorloopt naar het dak van het Groothandelsgebouw. Op het gebouw is een wandeling uitgezet die eindigt in ons tijdelijke Luchtcafé, dat we speciaal hebben laten bouwen voor dit evenement.”
Samenwerking
Voor de duidelijkheid: het café staat volledig los van The Suicide Club, dat eind vorig jaar nog de Entree Dare Devil-award won. “Dit café staat volledig op zichzelf,” vertelt Van Dijk. “Het is een samenwerking tussen meerdere Rotterdamse ondernemers. Zo komen de verse sappen die we serveren van de plaatselijke groenteboer, de soepjes van Kromkommer, de vleeswaren van de firma Bijten enzovoorts. Gasten kunnen bij ons terecht voor de lunch en borrel.”
Onbereikbaar
De trap op het Stationsplein blijft nog staan tot half juni. Of het Luchtcafé daarna opent blijft? Van Dijk weet het niet. “Het probleem is dat het terras bijna niet te bereiken is, ook niet via het terras van The Suicide Club. Maar het zou wel leuk zijn.” Het Luchtcafé is dagelijks geopend van 10.00 uur ’s morgens tot 23.00 uur ’s avonds.
