De oude Pastoe-fabriek in Utrecht krijgt aan het eind van dit jaar een restaurant en brasserie.
In 2012 is de renovatie van de oude fabriek gestart. Destijds zat de meubelfabriek Pastoe er nog in, maar die is inmiddels vertrokken. Dat schrijft DUIC.
Creatieve sector
Het pand wordt straks een modern kantoorconcept voor bedrijven in de creatieve sector met op de begane grond een restaurant en brasserie. Een soortgelijk project als WT Urban Café & Kitchen, dat om de hoek in de watertoren gevestigd zit. Ook in dit pand zitten kleine ondernemers met horeca, kantoorruimtes en ateliers. “Het is een mooi project, vooral ook door de wijk Rotsoord die erg in ontwikkeling is”, aldus Willem Schellekens, directeur van Kadans Concepts.
Opening
Aan het eind van dit jaar openen het restaurant en de brasserie.