Of de Europese finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or in 2018 plaatsvindt, is nog niet duidelijk. Dat maakt Bocuse d´Or Nederland bekend.
Bocuse d’Or Nederland heeft met een aantal partijen in december 2015 een bidbook ingediend om de Europese finale van de wedstrijd naar Rotterdam te halen. De Franse organisatie heeft de stad Rotterdam in maart 2016 bezocht en is zeer onder de indruk van de mogelijkheden om dit evenement in Rotterdam te organiseren, laat de Nederlandse tak van Bocuse d´Or weten.
Onderhandelingen
"Een uitgebreide delegatie heeft deze week de Europese finale van Bocuse d’Or 2016 in Boedapest bezocht. Daar is men onder de indruk geraakt van de omvang en impact van het evenement. Ook is daar gebleken dat een aantal andere landen nog steeds mee strijden om in 2018 de Europese finale in hun land te organiseren. De strijd is dus nog niet gestreden. De Nederlandse stichting is nog steeds aan het onderhandelen. In Boedapest is ook gesproken met de organisator van de Europese finale. Daaruit is gebleken dat zij nog geen keuze hebben gemaakt en dat zij daar pas in de zomermaanden meer duidelijkheid over gaan geven."
Wereldfinale
Deze week werd Jan Smink van De Librije zevende tijdens de Europese finale. Hij en zijn team plaatsten zich daarmee voor de wereldwijde finale in Lyon, die plaatsvindt in januari. Hongarije werd eerste.