Vondel Hotels (bekend van de hotels Vondel, De Hallen en Roemer in Amsterdam) blijft groeien. Eerder werd bekend dat er komende tijd drie nieuwe hotels worden geopend. Dit zijn er inmiddels vier geworden. Op dit moment wordt namelijk ook het voormalig COC-gebouw Ons Huis in de Rozenstraat in Amsterdam verbouwd tot Hotel Mercier. De opening is in de zomer van 2018.
Eigenaar Arjen van den Hof: "Het wordt een viersterren luxe boutique hotel met 44 kamers, twee suites een restaurant en comfortabele lobby." Hij vervolgt: "Het wordt een straight-friendly hotel en een ontmoetingsplek voor de LHBT-gemeenschap waar met name tolerantie hoog in het vaandel staat. Van jong tot oud, van mannen en vrouwen tot families en vriendenclubs, elke geaardheid, iedereen is er van harte welkom. Het hotel zal naast een prettige plek voor de buurt en toeristen ook een werkplek zijn voor het COC en ruimte bieden voor initiatieven van o.a. het COC."
Hotel de Jonker
Op dit moment is Vondel Hotels volop bezig met nieuwe projecten. In augustus dit jaar opent Hotel de Jonker namelijk de deuren. Het monumentale pand aan de Plantage Middenlaan in Amsterdam, waar decennia lang op de begane grond een slagerij gevestigd was, is volledig gerenoveerd en verbouwd. De herkenbare groene gevel is in tact gebleven, maar binnen is alles veranderd. Het self-service hotel telt 15 luxe loft-achtige kamers. De kamers met kitchenette hebben een stijlvolle look & feel, maar oude karakteristieke elementen, zoals het trappenhuis, de schouwen en slagerijtegels zijn behouden gebleven.
Hotel Monastère Maastricht
Hotel Monastère in Maastricht, dat nu wordt verbouwd, is de eerste locatie voor Vondel Hotels buiten Amsterdam. In het voormalig klooster aan de Boschstraat komen 54 luxe design hotelkamers, een bar, restaurant, vergaderzaal en binnentuin die in december 2017 open gaan. Het monument is gebouwd in de 14e eeuw en stond al lange tijd leeg.
Hotel Overtoomse Houthandel
Na jaren van leegstand is de verbouwing van de unieke houthandel aan de Overtoom in Amsterdam al maanden in volle gang. Alle balken van het houten skelet zijn genummerd en afgebroken. Daarna is er een grote kelder gegraven en nu wordt het pand weer opgebouwd met de originele houten balken. In het eerste kwartaal van 2018 gaat het hotel met 82 kamers open. De look & feel wordt industrieel met veel hout, staal en groen.
Entree Awards
Van den Hof zal dit jaar wederom als jurylid betrokken zijn bij de Entree Awards. Eerder kreeg hij de Hospitality & Style Award als beste ondernemer van het jaar.

