De Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en KHN introduceren mogelijk een nieuwe meestertitel in de horeca: SVH Meester Horecaondernemer. Een stuurgroep gaat de haalbaarheid én wenselijkheid de komende periode onderzoeken.
De vraag naar deze mogelijk nieuwe titel is vanuit verschillende hoeken van de branche geuit. De nieuwe meestertitel moet de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ondernemersvaardigheden in de horeca geborgd zijn.
Behoefte aan boegbeeld
Ricardo Eshuis, directeur van SVH: "Een meestertitel begint bij beroepstrots in een branche. Vanuit verschillende kanten uit de branche is gebleken dat veel ondernemers trots zijn op hun vak en behoefte hebben aan boegbeelden. Enerzijds om jongeren te inspireren om te kiezen voor het vak van ondernemer. Anderzijds om duidelijk te maken dat ondernemerschap een echt vak is. Duurzaam succes ontstaat niet door toevalligheden, maar door excellent ondernemerschap. De branche is dan ook leidend bij het invullen van de standaarden waaraan een eventuele titel Meester Horecaondernemer moet voldoen."