Bars in Amsterdam kunnen zich nog tot en met woensdag 25 januari inschrijven voor de eerste editie van de Amsterdam Cocktail Week. Dat laat mede-organisator Albert van Beeck Calkoen weten. Inmiddels hebben al meer dan vijftig bars zich ingeschreven.
De Amsterdam Cocktail Week vindt plaats van maandag 6 tot en met zondag 12 maart. Naast Van Beeck Calkoen wordt het event georganisseerd door Tess Posthumus, Timo Janse en Kevin Kroon. Een week lang geven de toonaangevende bars van Amsterdam workshops en ontwikkelen zij signatuurcocktails in samenwerking met een alcoholisch en non-alcoholisch drankmerk. Iedere deelnemende bar wordt gekoppeld aan twee merken waarmee zij aantrekkelijk geprijsde signature cocktails bereiden.
Internationaal meedoen
Van Beeck Calkoen: "Met deze week willen we laten zien dat Amsterdam echt meetelt als cocktailstad naast steden als Parijs en Londen. We laten de kwaliteit, maar ook de diversiteit zien die is ontstaan door de enorme groei van de cocktail. Zo spelen non-alcoholische cocktails, een opkomende categorie, een zeer grote rol." Deelnemende locaties betalen 250 euro bijdrage. "Daarvoor gaan ze mee op de stadskaart, krijgen ze een eigen pagina op de website, promotie via onze social kanalen, mooie collectible receptkaartjes van hun signature cocktails en wij helpen natuurlijk mee om de gasten te laten komen. Horecaondernemers kunnen zich op deze manier op een positieve manier presenteren aan gasten die graag een cocktail drinken, maar misschien niet altijd weten waar ze heen moeten gaan."
Meer dan vijftig bars
Op dit moment hebben al meer dan vijftig bars zich ingeschreven. Hieronder vallen Door74, Pulitzer Bar, 5&33, Kanarie Club, The Pressroom, Blueboy, Jackson Dubois, Rum Barrel, Vesper Bar, Oldenhof, Porum, Restaurant C, Louie Louie, Calle Ocho en The Tailor. De hele lijst is te vinden op de Facebookpagina van Amsterdam Cocktail Week.
Inschrijven kan via albert@mistercocktail.nl.