De award voor Best Cocktailbar is gisteravond uitgereikt aan de Amsterdamse cocktailbar Hugo’s Bar & Kitchen. Dit gebeurde tijdens de uitreiking van de Entree Hospitality & Style Awards in Studio 21 in Hilversum.
“De sfeer van Hugo’s Bar & Kitchen ademt cocktails en weet iedere gast te verleiden tot het bestellen van bijzondere drankjes”, aldus de jury. “Het personeel wordt door de enthousiaste ondernemer getraind tot ervaren bartenders die de cocktailkunst beheersen.”
Andere genomineerden
In dezelfde categorie waren ook Admiraliteit in Rotterdam en de Amsterdamse bars Snappers en Oolong genomineerd.
Best Cocktailbar
In deze categorie is het belangrijk dat gastheerschap gecombineerd wordt met een uitzonderlijk productieaanbod van zeer hoge kwaliteit. Bovendien heeft de winnaar de juiste sfeer, biedt deze uitstekende service en hebben de medewerkers buitengewoon veel kennis in huis.