Steeds meer hoteliers in Nederland storten zich op de zogeheten extended-staymarkt. Wat zijn de kenmerken hiervan en waarom is deze zo interessant voor ondernemers?
Tekst: Iris Kranenburg
Met de recente komst van Zoku, Element, The Student Hotel City en Hotel Jansen kreeg Amsterdam er de afgelopen tijd maar liefst 721 extended-staykamers bij. En daar blijft het niet bij. Zo zijn de plannen voor een soortgelijk hotel met 43 kamers in de Amsterdamse Kinkerbuurt goedgekeurd en opent Corendon-baas Atilay Uslu begin 2018 een hotel met 248 extended-staykamers in het oude Sony-gebouw. Dit type hotel is echter niet alleen in de hoofdstad te vinden. Zo kent Eindhoven Little Grand, heeft Den Haag Novotel Suites en kunnen gasten ook in Rotterdam en binnenkort in Groningen terecht in The Student Hotel.
Betekenis
Hoewel extended stay letterlijk vertaald ‘een verlengd verblijf’ betekent, bestaan er geen officiële richtlijnen voor de duur daarvan. Veel hoteliers hebben het juist over longstay en bedoelen hiermee een verblijf van langer dan een week. Anderen zeggen weer dat de term staat voor minimaal een half jaar en zien shortstay als maximaal een half jaar. Om verwarring te voorkomen gaat het in dit artikel over extended stay en is de betekenis in dit geval: een verblijf dat langer is dan het gemiddelde hotelbezoek.
Prijsbeleid
De afwijkende verblijfsduur is echter niet het enige kenmerk van extended-stayhotels, zegt Michiel van Noort van horeca-adviesbureau HTC. “De focus ligt vooral op expats, zakenreizigers en studenten en het merendeel van deze hotels heeft een bijzonder prijsbeleid. Hoe langer een gast er verblijft, hoe minder hij betaalt.” Ga maar na: wie slaapt in Novotel Suites betaalt voor 1 nacht gemiddeld 159 euro en voor meer dan 14 nachten gemiddeld 103 euro. Dit is volgens de horeca-adviseur een interessant verdienmodel voor hoteliers. “Door deze korting alleen op de eigen website aan te bieden, ontlopen hoteliers de online travel agencies (OTA’s) die 15 procent commissie rekenen. De meeste geïnteresseerden in een extended-stayverblijf boeken sowieso direct bij het hotel zelf, bijvoorbeeld omdat hun werkgever een goede relatie heeft met het hotel. Als je hierdoor een constante en gezonde omzetstroom kunt genereren, is er meer ruimte om op prijs te concurreren in de onlinemarkt, iets waar je als hotelier toch niet aan ontkomt.”
Eigen keuken
Daarnaast zijn de grootte en faciliteiten van extended-stayhotels anders dan die van gewone hotels. De meeste kamers zijn namelijk ruimer en beschikken over een eigen keuken inclusief servies, apparatuur en kookgerei (sommige hotels bieden een gezamenlijke keuken in de lounge), een goed bureau en relaxte zithoek. Gasten moeten het gevoel krijgen alsof ze thuis zijn, maar wel in een omgeving met de gebruikelijke hotelfaciliteiten, zoals (dagelijkse) schoonmaak en een wasservice. Ook gezamenlijke ruimtes met een (ontbijt)restaurant, fitnessruimte, hotelbar en lounge waar je elkaar kunt ontmoeten, ontbreken niet.
Deze gemeenschappelijke ruimtes ontbreken juist wel bij extended-stay-appartementen, die bij de gemeente gewoon als hotel of horecabedrijf staan geregistreerd en die ondernemers dus permanent mogen verhuren. Ten slotte zijn er nog de zorg- en revalidatiehotels die zich richten op langverblijvers.
Voldoende vraag
Daarmee is het aanbod behoorlijk groot. Geldt dat ook voor de vraag? Wel als we kijken naar de doelgroepen. Zo geven cijfers van het CBS aan dat het aantal expats en buitenlandse zakenreizigers in Nederland groeit en blijkt uit cijfers van onderwijsbureau EP-Nuffic dat er momenteel een recordaantal buitenlandse studenten in Nederland woont. Barteld Oppers, general manager van Novotel Suites in Den Haag, merkt ook dat de interesse in zijn hotel groot is. “Sinds de opening in 2014 loopt het storm en weet vooral zakelijk publiek ons te vinden. Tot nu toe is het langste verblijf 4 maanden.” Een klein rekensommetje laat zien dat dat ruim 12.000 euro kost. Oppers: “Voor dit soort grote aanvragen hanteren we echter een speciale prijs, die in dit geval ongeveer 2.000 euro per maand was. Dat is inderdaad nog steeds veel geld, maar voor een gemiddelde expatwoning in Den Haag betaal je maandelijks ook al snel tussen de 2.000 en 5.000 euro. En een bewoner beschikt dan niet over een 24-uursreceptie, schoonmaakservice en f&b-faciliteiten.”
Verbouwingskosten
Dat de extended-staymarkt interessant is voor hoteliers, is duidelijk. Toch geldt dat niet voor iedere hotelier, meent Van Noort. “Ondernemers die hier een bestaand hotel aantrekkelijk voor willen maken, moeten rekening houden met hoge verbouwingskosten. Een keuken in elke kamer is immers niet goedkoop.” Daarnaast, benadrukt Van Noort, moeten zij zich vooraf goed verdiepen in de aanwezigheid van de geschikte doelgroepen. “Een hotel dat zich bijvoorbeeld slechts gedeeltelijk richt op extended stay’s omdat er niet voldoende vraag is, krijgt misschien deels feestende toeristen en deels zakelijke reizigers. En dat is niet altijd een goede combinatie.”