Restaurant Happyhappyjoyjoy van IQ Creative en chef-kok Julius Jaspers krijgt een tweede vestiging in Amsterdam. Wanneer en waar die komt, blijft nog even geheim.
Happyhappyjoyjoy komt uit de koker van horecagroep IQ Creative en heeft sinds vorig jaar al een kleurrijke vestiging aan de Amsterdamse Bilderdijkstraat. Op die locatie is tv-kok (Topchef), ondernemer (restaurant Julius Bar & Grill) en kookboekenschrijver Julius Jaspers verantwoordelijk voor de culinaire invulling. Hij heeft hiervoor inspiratie opgedaan tijdens zijn vele reizen door landen zoals Vietnam, Thailand en China. Op de kaart staan allerlei Aziatische streetfood gerechtjes uit die landen. Architectenbureau Concrete is verantwoordelijk voor de inrichting van Happyhappyjoyjoy.
IQ Creative
Bert van der Leden is eigenaar van IQ Creative, het moederbedrijf van onder andere de Supperclub, Mercat, Envy en Hoppa!, en Julius Bar & Grill. Met de overname van de legendarische Supperclub in 1999, die vorig jaar verhuisde van de Jonge Roelenstraat naar het oude pand van Odeon aan, Het Singel begon Van der Leden IQ Creative.