De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kijkt terug op een succesvolle vierde editie. Met 360 exposanten, 140 programmaonderdelen en 10.584 bezoekers was het dit jaar een drukke beursvloer.
Er waren 90 exposanten meer dan vorig jaar en ook het aantal bezoekers was hoger dan ooit. Tijdens de 3 beursdagen waren dit jaar bovendien voor het eerst het Schmidt Zeevis Restaurant, de uitreiking van de AD Gouden Pollepel, het Echt Rotterdams Collectief met innovatieve chefs en horecaondernemers uit de regio, de ontbijtsessies van Touch Activation Marketing en Foodproof met een focus op de Belgische foodservice markt bij te wonen. De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 in Rotterdam Ahoy.
