In de Chocoladefabriek in Gouda is in maart Kruim geopend. Tezamen met de stadsbibliotheek, leeszaal van het Streekarchief Midden-Holland en Stichting Drukkerswerkplaats Gouda, vormt het een dynamische ontmoetingsplek met koffie, lunch, borrel en dagelijks wisselende maaltijden.
(Photo's: Jim Ellam)
Kruim is een initiatief van Espressobar De Koffiefabriek en Leef Catering/Thuisdiners, en zodoende een krachtenbundeling van barista's en koks. Kruim is een koksterm en staat voor het laatste ingredient dat aan een gerecht wordt toegevoegd om het compleet te maken,
Verder lezen
Wil u verder lezen? Sluit dan nu een abonnement af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.