Na een volledige renovatie van de begane grond is in het Mercure Amsterdam City begin april bar & lounge Floor geopend. Alles straalt hier internationale allure uit. De zitplekken zijn zo ontworpen dat ze golfbewegingen symboliseren, die weer verwijzen naar het hoofdstedelijke grachtenstelsel. Daarnaast staan de statige grachtenpanden afgebeeld op de muur én in houten vormen achter de chique wijnwand. Indrukwekkend is ook de enorme vissenkroonluchter boven de centrale bar. Floor durft en onderscheidt zich. Misschien niet een bar voor iedereen, maar wie keuzes maakt wordt juist ook gekozen.Bijzonder is ten slotte de grote diversiteit aan bieren van lokale brouwerijen en verschillende jenevers.
Innovatie