Het fast-casual concept Happy Italy opent op woensdag 1 februari 2 vestigingen: in zowel Amsterdam als Den Bosch. Daarnaast gaat de keten het aantal vestigingen de komende jaren flink uitbreiden.
Happy Italy opende 5 jaar geleden de eerste vestiging in Rotterdam. Kort na de opening van de eerste vestiging in Rotterdam volgden restaurants in Kerkrade, Tilburg, Alkmaar, Hendrik-Ido Ambacht, Eindhoven, Arnhem en Enschede. In Rotterdam zitten ondertussen drie Happy Italy's. Inmiddels telt de snelgroeiende restaurantformule 10 vestigingen en dagelijks kan men er terecht voor de overheerlijke gerechten. Iedere dag is het druk in de restaurants en is er grote belangstelling voor een lekkere pizza of pasta. Afhalen behoort eveneens tot de mogelijkheden
Italië
Happy Italy is een fast-casual restaurant waar men lekker, snel, ongedwongen kan genieten van overheerlijke, versbereide Italiaanse gerechten. Fastfood is fastfresh geworden. Alle vestigingen zijn vanaf lunchtijd geopend. Op de uitgebreide menukaart staat voor ieder wat wils en deze bevat onder andere pizza’s, pasta’s, salades, panini’s en desserts zoals de inmiddels befaamde en heerlijke Pizza Nutella. De gerechten worden dagelijks vers door koks, veelal overgekomen uit Italië, bereidt. De prijzen maken een bezoek aan Happy Italy variëren van € 3,75 tot € 10,75. Tevens bevindt zich in ieder restaurant een kinderspeelruimte en is het mogelijk om kinderfeestjes te organiseren.
Uitbreiding
De komende jaren gaat Happy Italy het aantal vestigingen flink uitbreiden. Zo staan voor dit jaar nog vestigingen op stapel in Breda, Groningen, Zoetermeer, Utrecht, Roermond, Lansingerland en Spijkenisse. Maar eerst gaan de 2 nieuwe vestigingen in Amsterdam en Den Bosch open. De vestiging in de hoofdstad opent aan de Zuidelijke Wandelweg 78 in dde Rivierenbuurt. Gelegen naast Motel One en tegenover de Rai. In Den Bosch komt de vestiging aan de Bordeslaan 500. Aan de rand van het centrum in de nieuwe wijk Paleiskwartier. Een jonge wijk met veel Hogescholen, kantoren, winkels en woningen.