In het restaurant in Hoorn is McDonald’s begonnen met 2 pilots: een Salad Bar en McCafé. Bij succes worden de nieuwe initiatieven uitgebreid naar andere restaurants in Nederland.
Bij de Salad bar hebben gasten de mogelijkheid om zelf een verse salade samen te stellen die past bij hun persoonlijke smaak en voorkeur. In het McCafé kunnen gasten kiezen uit verschillende koffievariaties en zoetigheden.
Leren van de gasten
"We spelen in op de behoefte van klanten om te kunnen variëren met producten," vertelt Manu Steijaert, algemeen directeur van McDonald’s Nederland. "De initiatieven zijn daarnaast een nieuwe toevoeging op het gebied van verse en snelle bereiding. Net als bij de pilots Table Service en Pimp je Burger, zullen we eerst leren van de ervaring van onze gasten en bij succes ook deze 2 concepten naar andere restaurants uitbreiden."
