Innovatie

'Eerste MichelinKids-lunch groot succes'

De allereerste MichelinKids-lunch op woensdag 25 november bij Niven Kunz is volgens de organisatoren een groot succes geworden. In minder dan een etmaal waren alle couverts in het restaurant gereserveerd en moesten tafels worden bijgezet worden om alle 84 gasten een plekje te geven.

De lunch was een initiatief van foodbloggers Francesca van Berk van Francesca Kookt en Susan Aretz van Smulpaapje samen met sterrenchef Niven Kunz omdat er de laatste tijd veel over kindvrije horeca te doen is. Kinderen zouden een avond uit verpesten en kunnen dus maar beter thuisblijven is de strekking. Van Berk en Aretz wilden als tegengeluid deze lunch organiseren. Ze hopen er een jaarlijks terugkerend evenement van te maken waar restaurants in Nederland volop aan mee zullen gaan doen.