De eerste beelden van het nieuwe restaurant van Jacob Jan Boerma in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky zijn verschenen. Restaurant De Leest in Vaassen publiceerde de eerste 3d-impressies op de Facebookpagina.
Het restaurant gaat The White Room heten en is een ‘inspired by Boerma’- concept. Naar verwachting opent het restaurant in het voorjaar van 2016.
The Tailor
Naast Krasnapolsky blijft Jacob Jan Boerma gewoon aan het hoofd staan bij zijn driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen. Eerder werd bekend dat medio januari 2016 de hotelbar The Tailor in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky opent, waaraan bartender Tess Posthumus zich verbonden heeft.
