Deze restaurants verliezen een ster
Innovatie

Deze restaurants verliezen een ster

De uitreiking van de Michelinsterren zit erop. Zes restaurants kregen een eerste ster en Inter Scaldes kreeg een derde ster. Enkele restaurants verloren een ster:

Van twee sterren naar één
Bord'Eau uit Amsterdam 
Da Vinci uit Maasbracht

Van één ster naar nul:
Han Ting Cuisine in Den Haag
De Bokkepruik in Hardenberg
Wereldmuseum in Rotterdam (bedrijfsbeëindiging)
O Mundo in Wageningen