Sterrestaurant Basiliek* in Harderwijk krijgt een metamorfose. Het vernieuwde restaurant gaat op 12 augustus weer open.
De stalen balken in het restaurant worden vervangen door houten balken en een deel van de muur wordt bewerkt met boomschors. Eigenaar Rik Jansma: “We kiezen niet voor kurk, maar voor echte schors. Een lokale hovenier heeft schors verzameld en bewerkt. Deze schors is geïmpregneerd en wordt bevestigd aan de muur. Daarnaast verdwijnt de kenmerkende uil. Hiervoor komen afbeeldingen in de plaats die aangepast worden aan de seizoenen.”
Entree
De entree vanuit de hal naar het restaurant wordt geheel vervangen door een zwart-roestvrijstalen frame met daarin geribbeld glas en grote schuifdeur. Ook krijgt het restaurant een geheel nieuw tapijt, beide in lichtere kleur dan het nu is.
Open
Na 12 augustus gaat het vernieuwde Restaurant Basiliek* weer open.