Het zelf-afschuimend bierglas van TripleS international heeft maandag 12 januari een Horecava Innovation Award (HIA) gewonnen in de categorie Equipment & Services.
Het slimme bierglas heeft een licht schuin aflopende rand, waardoor afschuimen overbodig wordt en een pils altijd een stevige schuimlaag krijgt. Dit verzekert een consistente en gewenste kwaliteitservaring van pils. Het ontwerp is zowel in glas als in kunststof uit te voeren en is toepasbaar op ieder bi-conisch gevormd bierglas.
'Inventiviteit'
De jury was erg over het glas te spreken. Juryvoorzitter Haik Simons: “De jury waardeert de inventiviteit. Doordat het glas licht schuin afloopt, loopt de opkomende schuimlaag met grote belletjes vanzelf over de rand. Dit levert snel en gemakkelijk een goed getapte pils op met een mooie en stevige schuimkraag, zonder afschuimen. Het is ideaal voor grote feesten en festivals, waar vaak beperkte middelen zijn op het gebied van tapinstallaties en het personeel niet altijd even goed getraind is op tappen."