Koffieafval horeca Londen wordt groene energie
Innovatie
Foto SXC.com
Dranken
Foto SXC.com

Koffie Londense horeca wordt groene energie

Het koffieafval van Londense koffiezaken en -fabrieken wordt voortaan omgezet in groene energie, een initiatief van de start-up Bio-Bean.

Het is niet nieuw dat dit gebeurt, maar wel dat het vanuit 1 bedrijf op zo'n grootschalige manier wordt aangepakt. De Londense koffiezaken en -fabrieken produceren jaarlijks samen ruim 200.000 ton aan koffieafval. Normaliter wordt de gebruikte koffie gedumpt op een stortplaats, met onder andere schadelijke broeikasgassen als gevolg.

Bio-Bean gaat de groene energie gebruiken voor Londense gebouwen en infrastructuur. Ook vermindert het bedrijf zo dus stortafval, fossiele brandstoffen en methaanproductie.