De Rotterdamse tweesterrenchef François Geurds gaat koken tijdens de dinnershows in Villa Thalia, die op donderdag 27 november van start gaan.
Villa Thalia is de eerste uitgaanslocatie in Nederland met 360 graden projectie, vliegmachines en doorlopend entertainment. Het idee komt van de Rotterdamse horecaondernemers Chiel Jongejan en Olivier van Hoey Smith. Geurds: "Villa Thalia is een waanzinnige uitdaging. Er moeten driehonderd couverts in één keer uit. Het is mijn kick daar topkwaliteit neer te zetten."