Binnenkort zal de &Tomeato Burger van tweesterrenrestaurant &samhoud places te koop zijn voor het grote publiek. Chefkok Moshik Roth wil hiermee 2-sterreneten bereikbaar maken voor de massa.
“Ik vind het een uitdaging om mijn keuken, mijn kennis en creativiteit in te zetten om de smaak, geur en bite van een ‘burger’ te perfectioneren”, vertelt Moshik. De &Tomeato Burger bestaat voornamelijk uit tomaat en is geïnspireerd op de Amerikaanse burger, maar dan met groente en zonder vlees.
&samhoud food
De &Tomeato Burger is een initiatief van &samhoud food. Het label speelt met deze burger in op het gedrag van mensen die steeds bewuster kiezen.
De burger is binnenkort verkrijgbaar bij de Albert Heijn XL.