Elke 2 jaar onderscheidt KHN de Meest Markante Horecaondernemer met een award. Dit jaar vinden de regionale verkiezingen plaats en tijdens de Horecava 2017 wordt de landelijke winnaar bekendgemaakt. Entree is mediapartner van de verkiezing en gaat iedere 2 weken in gesprek met een regionale winnaar. Dit keer is dat Luuk Domhof van de restaurant De Timp in Zieuwent. Hij is winnaar van de regio Gelderland.
Volgens het juryrapport blinkt De Timp uit in alle facetten van een hedendaagse bedrijfsvoering. Jurylid Robbert de Veen en tevens voorzitter van de regio: "Luuk zelf is bescheiden, maar hij heeft het met zijn bedrijf De Timp op een indrukwekkende manier tot Meest Markant Gelderland gebracht. Door samenwerking met diverse partners in het veld. Het betrekken van zijn personeel in het commercieel succes. Zijn manier van veilig werken. Tevens houdt hij continu rekening met duurzaamheid. Hij werkt met een eigen geteelde en lokale producten uit de Achterhoek. Ook heeft hij een eigen snacklijn opgezet. Dit alles maakt Luuk tot terechte winnaar in Gelderland. Hij heeft een grote kans om landelijk te gaan scoren!"
Plaatje compleet
Sander Wind, tevens jurylid en horecaondernemer is erg onder de indruk van de kwaliteit van de vier genomineerden: "Ze zijn alle vier sowieso zeer markant met diverse sterke punten maar bij Luuk is het plaatje compleet." Pascal van der Beek, Meest Markant Gelderland 2014/2015 en tevens jurylid: "Ik ben erg blij met mijn opvolger, met zijn bedrijf is hij inspirerend en innovatief, ik zal hem met raad en daad bijstaan in de aanloop naar de landelijke verkiezing. Er komt heel wat op je af maar overall is het goed voor je verdere persoonlijke- en bedrijfsontwikkeling."
Meest Markante Horecaondernemer van Nederland
In 2016 vinden de regionale verkiezingen plaats. In deze periode worden in elke (KHN-)regio regionale winnaars gekozen. Uit deze regionale winnaars wordt eind 2016 een landelijke winnaar gekozen. Deze landelijke winnaar wordt bekendgemaakt tijdens Horecava 2017. De landelijke winnaar wordt de Meest Markante ondernemer 2016/2017 en neemt de titel over van de winnaars van vorig jaar: Michiel en Martijn van den Berg uit Noordwijk. De landelijke winnaar mag zich twee jaar lang de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland noemen.